静かなクリスマスの朝ごはん｜自分を雑に扱わない暮らしと栗原はるみレシピ

朝ごはんの時間。6時台、まだ外は暗い。
アレクサが静かにクリスマスソングを流していて、
この暗さもよく似合う。

派手じゃない。
賑やかでもない。

今年は、
頑張り過ぎることなく、
心地よさを味わえるクリスマスでした。

どれだけできるかを試すように頑張り続けた時期。
それが通用しなくなり、立ち止まった時期。
新しい自分を受け入れ、整えてきた時期。
今の在り方が、少しずつわかってきた時期。

昔の私も、今の私も。
きっと、こんなふうに繰り返してきたのだと思います。

パンをトーストして、マヨネーズを薄くぬる。
だし巻き卵をのせるのも、レシピにあった食べ方。

慣れ親しんだ、自分なりの食生活が、
栗原はるみさんのレシピのページをめくるたびに、
少しずつ、やさしく更新されていく。

来年のクリスマスには、
私はどんな朝を迎えているのだろう。

それを、今から楽しみにできること。
そんな気持ちが来年のクリスマスの贈りもののように思えます。

残りもののチーズケーキ。
やっぱり、三日目くらいがいちばんおいしい。

昨夜レンジで作った、カリフラワーのピクルス。
驚くほど簡単で、すぐに定番になりそうな味。

栗原はるみさんのレシピメモ

※お問い合わせのあったプレートはこちらです。26cmを使用しています。

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