2026年の雛まつり

雛まつりの日の夕飯、スパイス料理のグリルチキンとハーブライスのワンプレート 心を満たす時間
立春 スパイス料理

イベント

雛まつりのイベントに参加することになり、久しぶりに落語を聞いたり、オカリナやピアノの演奏に耳を預けました。

春やお雛様にあう歌詞が何枚か配られていて、演目には合唱もあります。

春は心にジンとくる歌詞も多い気がします。

昔コーラスをされていた女性が、歌が終わると
「いい歌」
と、つぶやかれる。そして、私は頷きます。

私は小さなお菓子の詰め合わせをもらって帰りました。

お雛様も時代ごとにお顔や衣装が違ったり、お内裏様だけの飾りもあったり。

帰宅

Betty Crokerのレシピにあるピッツェルに興味を持っているのですが、専用の型が必要だったり、36枚も焼き続けることが私にできるのかしら。それ以前に美味しいものなのかしら。と、疑問が湧いてAIに色々と尋ねました。

どうやらピッツェルも祝い事の時に作られる焼き菓子とのこと。

雛まつりでお菓子をもらった日。飴やアルフォートが入っている包みをみて、昔なら桜餅や菱餅やアラレなどがひな祭りの時にあった気がしてきました。

随分と、ものも豊かな時代になったから、いつだって気軽に美味しいものが食べられることに気づきました。

夕飯。

習った立春のスパイス料理の練習。
今の時期に良い食事のメニュー。
日本の家庭で作りやすいようにアレンジされているから、
何度も作って、何度も美味しいと思います。

昔の人も、その時々で良い時代と思っていたこだろうと感じる日。


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